Mahlkönig EK OMNIA

Mahlkönig EK OMNIA

Alt-i-én Kværn

Hurtigere, smartere, forudsigelig. Mahlkönigs nye flagskibs, espresso- og filterkaffekværn sætter på ny standarden indenfor kaffekværning. EK Omnia er inkarnationen af Mahlkönigs uophørlige stræben efter det perfekte og et nyt spring fremad i kaffekværnens innovation.

Mahlkönig EK OMNIA er bygget på arven fra den ikoniske EK43, EK Omnia er Mahlkönigs nye flagskibskværn designet til enestående ensartethed og effektivitet, da den tilføjer de mest nye og banebrydende teknologier til den ikoniske EK. EK Omnia er et fuldgyldigt medlem og det nye flagskib til Mahlkönig EK-serien, som nu stolt omfatter EK43, EK43 S og EK Omnia.

For kaffeentusiaster, der ønsker fremragende kværnkvalitet, og som har brug for en hurtigere arbejdsgang og mere bekvemmelighed, der låser Mahlkönig EK Omnia en helt ny æra i kaffekværning op.

Mød EK Omnia

EK Omnia-kværnen er udstyret med en række fremskridt, der gør den til et uundværligt værktøj til indstillinger med høje krav og forventninger. Den nye teknologiske innovation, Library Mode, giver brugerne mulighed for at gemme deres foretrukne kværnopskrifter, herunder noter til bønnens navn og mål for kaffegram. I kombination med Pre-Dosing Unit (PDU), en volumetrisk tragt*, justerer EK Omnia automatisk til den præcise burrafstand i mikron og kværntid i henhold til opskriften. Den forreste LED-skærm er et kraftfuldt og brugervenligt interface til at indstille ultraprecise mikrojusteringer af kværnstørrelsen.

Gemte kværnopskrifter integrerer sømløst volumetrisk dosering med mikronniveau kværnstørrelsesindstillinger. Kværnstørrelsen, omhyggeligt målt i realtid ved mikronafstand, eliminerer enhver gætteri eller afhængighed af vilkårlige skiver. Når en opskrift er valgt, finjusterer kværnen øjeblikkeligt både burrafstanden og for-doseringsenheden for at passe præcist til de valgte parametre.

Juster én gang, gentag nemt

Gem bønnenavn og mål for kaffegram som opskrifter i biblioteket og lad EK Omnia automatisk justere kværnstørrelse og dosis.

Vælg en opskrift, og EK Omnia justerer automatisk til dine indstillinger Gentagelig konsistens på tværs af timer og skift Kværn-efter-tid og manuel kværning giver total kontrol lige ved hånden Lavet til højvolumen-effektivitet

Med en volumetrisk for-doserings tragt, magnetisk justerbar portafilterholder og effektiv BLDC-motor prioriterer EK Omnia kværning og arbejdsgangseffektivitet.

Præcisions-superkræfter

EK Omnia indvarsler en ny æra for kaffekværn-teknologi og tilbyder pålidelig og enestående kværnpræcision dosis efter dosis.

Kværnstørrelsen målt ved realtid-mikronafstand mellem burrer, ikke vilkårlige skiver Trinløse kværnstørrelsesjusteringer foretaget ved drejning af skiven, berøringsskærm eller gemt opskrift Brancheførende 98mm stålburrs giver baristaer ensartethed med hver dosis En æstetik for alle tider

Vi fejrer håndværket med et slankt design inspireret af den ikoniske EK43, et intuitivt touch-interface på hovedskiven og udskiftelige tragt muligheder.

Den Næste Store Skridt i Kaffekværning med EK OMNIA

Der er 3 kværnningsmodes:

Klassisk Tilstand: Hold fast i den samme rutine og bliv ved med det klassiske

Tidstilstand: Tidsbaseret kværning ideel til espresso

Bibliotekstilstand: Gem op til 10 opskrifter, kværnstørrelsen justeres automatisk, og volumetrisk doseringstragt doserer den rigtige mængde bønner

Kombineret manuel og automatisk justering af kværnstørrelse muliggør fine og ultrapræcise mikrojusteringer: Individualiseret og innovativ trinløs tilgang til justering af formalingsgraden, der kombinerer manuelle, automatiske og touch-justeringsmuligheder (GSA) for at imødekomme enhver barista-præference og ultrapræcise mikrojusteringer for at opnå den mest optimale partikelstørrelse på kaffen.

Klassisk GSA: Brug hovedknappen til at indstille afstanden mellem burrer

Touch GSA: Brug berøringen til at indstille afstanden mellem burrer

Automatisk GSA: Automatisk justering gennem din gemte burrafstand i Bibliotekstilstand

Mahlkönig EK OMNIA's med den Ultra-effektiv Børsteløs DC-motor

• Er næsten lydløs 
• Modvirker opvarming i kværningen,
• Har højere energieffektivitet,
• Har reduceret vibration
• Har reduceret kaffespray
• Født med 98mm støbejernsburrer Made in Tyskland - de samme burrer som i vores elskede og ikoniske EK43
• HMI-display med touchscreen
• Let aftagelig tragt med poseholder og integreret spotlys
• Særligt bagcoverdesign med køleribber til at overføre varme
• Start/Stop-knap med LED-lysende O-ring for strømstatus
• WiFi-modul til opdateringer og fjernadgang
• Magnetisk drypbakke
• Miljøvenlig emballage lavet af genanvendeligt karton

Yderligere tilbehør*: For-Doseringsenhed (PDU) til volumetrisk dosering af Bibliotekstilstand opskrifter eliminerer manuel vejning af kaffebønner og fodrer den rette mængde bønner defineret i Bibliotekstilstand opskrifter ind i kværningskammeret Portafilterholder fastgøres magnetisk til fronten for at støtte håndfri brug af portafilter til espresso-kværning på EK Omnia

Der er 2 nye tilbehørsmuligheder:

For-Doseringsenhed (PDU) = Volumetrisk doseringstragt

Justerbar Portafilterholder (kan skiftes med aftagelig frontdæksel) - Magnetisk for at tillade portafilterholdning, er fastgjort til fronten for endnu mere bekvemmelighed